おしゃれで美しい、おすすめの箸をご紹介します。現代のライフスタイルに合ったデザインのものから、伝統の技術による高級感あふれる仕上がりの箸を5選ピックアップしました。どれもが独自の工夫と配慮を凝らした機能的な箸。これを機にこだわりの箸を手にしてみませんか。
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デザインの研究所 STIIK(スティック)カトラリーのような箸 2膳1セット
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&NUT(アンドナット)ROYAL FAMILY CHOPSTICKS(ロイヤルファミリーチョップスティック)216007 216008 216009 216010
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h concept(アッシュコンセプト)+d(プラスディー)ウキハシ スタンダード D-362
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graf(グラフ)三角箸
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陶庫 益子色の箸
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竹や木製・漆仕上げなど高級感のあるおしゃれな箸5選
現代人に合った長さ。デザインの研究所 STIIK(スティック)カトラリーのような箸 2膳1セット
出典元:rakuten.co.jp
2011年に設立された『デザインの研究所』は、さまざまな企業にアイテムのコンセプト開発やデザインを提供しているブランドです。この『STIIK(スティック)』は、『Ko Design Concept』とのコラボレーションによって生まれたカトラリーのような箸。天然の孟宗竹を使い、現代の自由な食生活に合うようにデザインされたアイテムです。長さは食べたときの美しさと用途に耐えうる強さを両立する、現代人に合わせたサイズの26cm。白いご飯はもちろん、サラダなどにも合う使いやすい箸です。
ユニークなロゴとパッケージ。&NUT(アンドナット)ROYAL FAMILY CHOPSTICKS(ロイヤルファミリーチョップスティック)216007 216008 216009 216010
出典元:rakuten.co.jp
『&NUT(アンドナット)』は、古くから受けつがれている伝統工芸品などの機能性や素材感を活かしながら、必要最低限のデザインを加えて新たなアイテムを生みだすブランド。この『ROYAL FAMILY CHOPSTICKS(ロイヤルファミリーチョップスティック)』は、耐久性と耐水性にすぐれた栗の木で作られている箸です。KING・QUEEN・PRINCE・PRINCESSといった4種類のロゴが展開されています。長さは全て23cm。割り箸袋に似たパッケージもユニークな箸です。
正しい所作が身につく。h concept(アッシュコンセプト)+d(プラスディー)ウキハシ スタンダード D-362
出典元:rakuten.co.jp
『h concept(アッシュコンセプト)』のブランド『+d(プラスディー)』が作る『UKI HASHI(ウキハシ)』のスタンダードタイプ。2010年にiFデザイン賞の金賞を受賞した箸です。デザイナーは、家具・プロダクトからインテリアデザインまで幅広く活動を続けている小林幹也。この箸は先端が浮きあがったフォルムで、テーブルに触れずに置くことができます。丸いくぼみをそろえて使えば、自然に食事の所作も美しくなるアイテムです。長さは22.2cm。カラーバリエーションは桜や黄など全5種類がラインアップされています。カチャカチャとした音がしない作りのパッケージも付いているので、持ち運びにも便利な箸です。
心地よいフィット感。graf(グラフ)三角箸
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大阪のクリエティブユニット『graf(グラフ)』。家具や照明・プロダクトのデザインから食に関わる道具まで、暮らしにかかわるアイテムを数多く作りだしています。この『三角箸』は、四角や丸にはない独特な使いごこちとフィット感を持つアイテムです。小さな食材をつかみやすいように、箸先は細い四角になっています。素材はあたたかな雰囲気を持つ天然のマラス材で、本漆で仕上げられています。長さは23.5cmで、頭部分のカラーは黒と赤の2種類がラインアップ。美しさと使いやすさをあわせもつテーブルグッズです。
昔ながらの釉使い。陶庫 益子色の箸
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『陶庫』の『益子色の箸』です。天然木を使い、持ち手の部分は益子焼で使われている伝統釉で美しい仕上がりになっています。籾殻(もみがら)を焼いた灰から作った糠白釉(ぬかじろゆう)や鉄分を多く含む黒釉(くろゆう)など、4つのバリエーションがラインアップ。家族ひとりひとり、色違いでそろえるのもおすすめです。長さは23cmで、食い先には食材をつかみやすいように滑りどめが付いています。素材のぬくもりと伝統の技術によって作られた、使い勝手のいい箸です。
黒を3膳購入しました。見た目も美しく、使いやすいし、食洗機可なのが決め手でした出典元:楽天市場
和洋中も使いやすいお箸ならもっと楽しめる
和食だけではなく洋食や中華など、多様化している現代の食生活。フォークやナイフなどを使わずに、ハンバーグやエビフライをお箸で食べる家庭も多いと思います。今回ピックアップしたのはデザイン性にすぐれ、さまざまな料理にマッチする箸。食材をつかんだときに硬さや柔らかさを感じることで、より食事が楽しくなるのも箸の特徴です。使いやすい箸を選んで、さまざまな料理をおいしく味わってみてください。
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