inzak編集部包丁の水切りに便利なナイフスタンド。今回はナチュラルな雰囲気が素敵な木製の包丁立てをご紹介しています。簡単に水洗いできるものや抗菌効果のあるものなど、さまざまなタイプをピックアップ。まるでインテリア雑貨のような美しい佇まいも魅力です。便利でおしゃれな包丁立てをキッチンで役立ててみてはいかがでしょうか。
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タカハシ産業 Eau（オー）HYDRA（ハイドラ）
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みきかじや村×TEORI（テオリ）竹のナイフスタンド TS018
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TEORI（テオリ）SPLIT（スピリット）直型
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ZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）ナイフブロック 35015-100-0
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WUSTHOF（ヴォストフ）ナイフブロック
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人気ブランドのおすすめナイフブロック5選
つねに清潔に使える。タカハシ産業 Eau（オー）HYDRA（ハイドラ）
出典元：amazon.co.jp
『タカハシ産業』が立ちあげたブランド『Eau（オー）』。癒やしと活力をもたらす水のように、木のやすらぎとデザインの心地よい緊張感が調和した製品を多数手がけてきました。この『HYDRA（ハイドラ）』は、包丁6本が収納できる木製のナイフブロックです。ゆるやかなRを描いたフォルムで、やさしい印象を醸しだしています。フィンランドバーチ合板のケースにセットされた3枚の無垢板は取りはずしが可能。内部を洗えるので、衛生面でも安心して使えます。天然木の素材には、メープルとブラックウォールナットの2種類がラインアップ。それぞれウレタン塗装仕上げされています。キッチンに癒やしと清潔感をもたらしてくれるような、自然派キッチンスタンドです。
包丁入れが壊れてしまったので、こちらを購入しました。
コンパクトで、場所を取らないので、とても良いです。足元の棚に置いて使っていますが、手前が斜めになっているので、よく使う包丁が取り出しやすいです。長めの包丁も入れられるので、重宝しています。出典元：楽天市場
自分で使いやすくできる。みきかじや村×TEORI（テオリ）竹のナイフスタンド TS018
出典元：rakuten.co.jp
兵庫県三木市の伝統鍛冶技術を受けつぐ職人たちと企業による合同事業『みきかじや村』。2009年の発足から現在にいたるまで、実際に道具を使う人の意見を取りいれながらアイデアをもりこんだプロダクトを、新旧の高い技術で生みだしてきました。この竹のナイフスタンドは、『TEORI（テオリ）』とのコラボレーションによって誕生。素材には岡山産の天然竹集成材が採用されています。まっすぐな繊維の美しさと清潔感で、存在感のあるオブジェのような佇まいに。包丁を合計で10本収納する中板はそれぞれ取りはずしができ、使いやすいパターンに自由に入れかえられます。中板を外して手洗いできるので、いつも清潔に使うことが可能。サイズは27cmのほかに、21cmや30cmのものなど全4種類が展開されています。料理人の声を聞くことで完成した高い実用性を誇るアイテムです。
圧倒する存在感。TEORI（テオリ）SPLIT（スピリット）直型
出典元：rakuten.co.jp
岡山県倉敷市に拠点をおくメーカー・TEORI。地元にゆかりのある6人のデザイナーを迎えいれて「竹集成材プロジェクト」を立ちあげ、美しく機能性にすぐれたオリジナルの竹作品を提案しています。『SPLIT（スピリット）』の直型タイプは、竹集材のかたまりがさけたようなフォルムをもつ個性的な包丁立て。格子状になったすき間に、どの向きからでも差しこめます。ストライプ状のデザインと竹の清潔感で、キッチンに圧倒的な存在と質感をもたらすアイテムです。
なかなか気に入る包丁スタンドがなくて探していました。
家が北欧+和の素朴な雰囲気の家なので、ステンのものよりも自然素材のものが良いとおもっていたところ、この商品を見つけました。
安定感があって、使いやすいです。
通気性も良さそうです。
合わせてメンテナンスオイルも購入しました。
メンテナンスの方法の質問をしたところ、すぐにお返事をいただき、
安心して長く使えそうな気がします。出典元：楽天市場
片手でさっと取りだせる。ZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）ナイフブロック 35015-100-0
出典元：amazon.co.jp
ドイツの『ZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）』から生まれた代表的なブランドのひとつで、双子マークのロゴをもつ『ZWILLING（ツヴィリング）』。1731年の創立から、最新テクノロジーと熟練した職人の技術をかけあわせたアイテムを次々に展開してきました。このナイフブロックはバンブーの集積材でつくられています。スリットの底が抜けているので、水分がたまりません。すべりどめゴムが裏面に4ヶ所ついているのもうれしいポイントですね。包丁5本を収納できるタイプと3本のタイプが用意されており、それぞれ料理バサミ1本入れられるスリットがついています。料理へのモチベーションを高めてくれるような、機能的で美しい包丁差しです。
9種類の道具を1つに。WUSTHOF（ヴォストフ）ナイフブロック
出典元：amazon.co.jp
『WUSTHOF（ヴォストフ）』は1984年にドイツ・ゾーリンゲンで設立されたメーカーです。このナイフブロックは、パーリングナイフやキッチンバサミなど9つのキッチンツールをすっきりと収納できます。温かみのある木目調で、ナチュラルな風合いが感じられる仕上がりに。キッチンの素敵なインテリアにもなるアイテムです。
どのようなインテリアにも溶け込む木製の包丁立て
今回ご紹介した包丁立ては、さまざまなサイズの包丁に対応したものばかり。料理が好きな方には役立つナイフスタンドではないでしょうか。木製のアイテムならではの、やさしい雰囲気も魅力的です。ナチュラルインテリアにはもちろん、さまざまなテイストのキッチンに馴染んでくれるのでおすすめですよ。
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