職人の技で作られた使いやすく高級感のある美しい箸

高級感のある美しい仕上がりの箸をご紹介します。鉄木や黒檀を使い熟練の職人が丁寧に削りだした江戸木箸や、縁起の良い吉祥紋がちりばめられたものなどをセレクト。普段使いはもちろん、おもてなしの席にも使える上品な箸をピックアップしました。厳選された素材と培われた技術、現代のニーズに合ったデザインが見事に融合した逸品を手にしてみてはいかがでしょうか。

今回セレクトした5商品

大黒屋江戸木箸別上鉄木八角大

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大黒屋江戸木箸ずんぐり箸縞黒檀

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東屋（あづまや）木箸黒檀 AZAW00001

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ETOETOTEATO（エトエトテアト）はし

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さやこ漆箸

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確かな材質の天然木を使った国産ブランドの高級な箸5選

しっくりなじむ握りごこち。大黒屋江戸木箸別上鉄木八角大

出典元：rakuten.co.jp

江戸木箸とは、『大黒屋』を立ちあげた竹田勝彦によって1999年に商標登録された箸のこと。ひとつひとつ熟練の業で丁寧に削りあげられており、手作業とは思えないほどの精密さを誇っています。この箸は『別上』シリーズのひとつで、縞模様の木目が美しい鉄木で作られているアイテムです。丸に近い八角形で手にしっくりとなじみ、快適な握りごこちが実現されています。繊細な喰い先で見た目では分からない食べ物の感覚がはっきりとわかるのも、一本一本バランスを考えて丁寧に削りあげたからこそ。多角形ならではの機能美をもつ、匠の技が光る箸です。

とても使いやすい箸です。八角形が持ちやすいだけでなく、箸の先端が細くなっていて、使いやすい＆食べやすい。おすすめです。
ちょっと茶色の風合いも気に入りました。
出典元：楽天市場

ユニークな形。大黒屋江戸木箸ずんぐり箸縞黒檀

出典元：rakuten.co.jp

大黒屋が作る江戸木箸『ずんぐり箸』。家具や仏壇などにも使われる高級材、縞黒壇から生まれた箸です。シェイプは人間工学的に最も持ちやすいとされている五角形削り。持ち手を太く長さを短めにすることにより、箸先に力が伝わりやすく握力が弱い人でもしっかり食材をつかめるようになっています。短いのでお弁当などで使うのもおすすめ。職人の神業ともいえる技術で、扱いやすさが追求された新感覚の箸です。

早速、今日の弁当から使い始めました。弁当箱のサイズにピッタリで大変満足しています。
出典元：楽天市場

やさしいふっくらライン。東屋（あづまや）木箸黒檀 AZAW00001

出典元：amazon.co.jp

『東屋（あづまや）』の木箸は、木地メーカー『四十沢（あいざわ）木材工芸』とのコラボレーションによって作られています。綿密で堅くすぐれた耐久性を持つ黒檀を使った無塗装の箸です。いくつもの行程を踏んだのちに丁寧に磨かれており、口にふくんだときに心地よさを感じられるよう仕上げられています。側面が少しふくらんだラインで、やさしく手になじむデザイン。細い箸先は滑りすぎず、食べ物をやさしくつかまえてくれます。水を含ませるとしっとりと艶っぽく重さを増し、食事をいっそう楽しいものに。使いこむほどに味わい深さが増す、高品質な箸です。

こだわりの無垢な削り跡。ETOETOTEATO（エトエトテアト）はし

出典元：rakuten.co.jp

『ETOETOTEATO（エトエトテアト）』は北陸の女性作家が集まってできたブランド。素朴でぬくもりを感じるテーブルウェアや、手仕事によって生みだされる生活道具を展開しています。堅くて丈夫な天然のブナ材で作られた箸は、凸凹の無垢な削り跡によって手になじみ転がりにくい形を実現。仕上げにはミネラルオイルが使われています。サイズバリエーションは長さ24cmの男性用と21.5cmの女性用、16cmの子供用の3種類。使いやすさとデザインのバランスが見事にとれた箸です。

縁起の良いデザイン。さやこ漆箸

出典元：rakuten.co.jp

漆芸作家、山岸紗綾（やまぎしさや）によって2016年にスタートしたブランド『さやこ』。現代の食卓で美しく映え、使うほどに艶と味わいが増す漆器を作りつづけています。この箸は、天然木に漆を塗りかさね蒔絵（まきえ）をほどこした塗立て仕上げ。持ちやすく転がりにくい六角形のフォルムも特徴です。デザインのひとつ「蝶々」は、蝶がひらひら舞う野原を銀の蒔絵で描いた大胆な絵柄。「松」は、金と銀の蒔絵でほどこされた小さな吉祥紋がちりばめられています。カラーはそれぞれ黒と朱がラインアップ。上品で縁起の良い、美しい箸です。

高級な箸で普段の食事が贅沢に

今回ご紹介した高級な箸は、角の数から長さまで徹底的に追求されており手にしっくりとなじんでくれるのが特徴です。良質な天然木を活かしたデザインで、やさしく静かな佇まいながら存在感を放つ箸たち。普段の食卓に並べれば贅沢さがプラスされて、華やかな印象をもたらしてくれますよ。いつもの箸からランクアップした、高品質な箸を求めている人におすすめです。

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