こだわりの卵焼きを作りたい！日本製でおすすめの卵焼き器

おいしい卵焼きが手軽に作れる、高品質な卵焼き器をご紹介します。今回は鉄や銅製の、普段使いしやすい卵焼き器をピックアップしました。日本のメーカーが丁寧に作っている本格的な卵焼き器を、毎日のおかず作りやお弁当作りに役立ててみませんか。

今回セレクトした5商品

FORMLADY（フォームレディ）ambai（アンバイ）玉子焼 FSK-001～FSK-005

詳細

リバーライト（RIVER LIGHT）極JAPAN（きわめジャパン）たまご焼き

詳細

サミット工業ミニ玉子焼き

詳細

オークス ameiro（アメイロ）玉子焼き 12

詳細

工房アイザワ純銅玉子焼き関西型12cm 70085

詳細

更新情報

2023/08/19　2023年版ラインアップに更新

油なじみが良い鉄製の卵焼き用フライパン

特殊加工で扱いやすい。FORMLADY（フォームレディ）ambai（アンバイ）玉子焼 FSK-001～FSK-005

出典元：rakuten.co.jp

1984年に設立した大阪のテーブルウェアメーカー『FORMLADY（フォームレディ）』が展開する『ambai（アンバイ）』。デザイナー小泉誠が手掛ける、使い手にとって「いい塩梅」の生活道具を展開するブランドです。こちらは、蓄熱性の高い鉄製でふっくらと焼けるのが特徴の卵焼き器。鉄板の表面にはファイバーライン加工を施し、焦げつきやこびり付きを抑え油がなじみやすくなっています。柄が水に強いタフなチーク材なのもポイント。そのままテーブルにサーブできるようなおしゃれなデザインが魅力です。耐久性に優れ、ガスはもちろんIHにも対応しています。サイズバリエーションは、角大・角・角小・丸のほか、オムレツパンもラインアップ。使い込むほどに油がなじみ使いやすくなる、鉄の魅力を最大限に活かした卵焼き器です。

毎日お弁当を4つ作るのに、卵焼きを2回作ってましたが、このフライパンに変えて一度で作れて重宝してます。ちなみにちょこっとウインナーを焼いたりお弁当用の炒め物などにも使い易くて買って良かったです。
出典元：amazon

優れた防サビ性。リバーライト（RIVER LIGHT）極JAPAN（きわめジャパン）たまご焼き

出典元：rakuten.co.jp

『リバーライト（RIVER LIGHT）』は、使い手のことを考えた扱いやすい生活道具を作る千葉のメーカーです。この『極JAPAN（きわめジャパン）』シリーズの卵焼き器は、鉄板の表面や継ぎ目に窒化加工を施しているのが特徴。防サビ性と耐久性に優れ、お手入れしやすくなっています。卵が返しやすいように、手前が斜めになっているのもポイントです。サイズは大・小・特小の3種類があり、IHにも対応しています。飽きのこないシンプルなデザインながら、使い勝手の良さを追求している卵焼き器です。

巻き卵を作るときに、今まで使っていたフッ素コートのものより焼き色がきれいだし、おいしく感じます
重くも感じないので使い勝手もいいです
期待通り長く大切に使いたいと思える商品です
出典元：amazon

ちょっと作りたいときに。サミット工業ミニ玉子焼き

出典元：rakuten.co.jp

新潟・燕三条で1919年に創業した老舗の鉄鍋専門メーカー『サミット工業』が作る卵焼き器。コンパクトなサイズで、卵焼きの他にお弁当のおかずやちょっとした料理を作るときにも役立ちます。耐熱性と熱伝導に優れた鉄製で、ガス・ハロゲンヒーター・IHなどさまざまな熱源に対応。使う前の「から焼き」をする必要がないため、すぐに使うことができます。調理を快適にしてくれる、気軽に使える卵焼き器です。

熱伝導率に優れた純銅のエッグパン

プロ並みの出来栄え。オークス ameiro（アメイロ）玉子焼き 12

出典元：rakuten.co.jp

1946年に創業した燕三条の『オークス』が展開する『ameiro（アメイロ）』は、使うほどに深い飴色に変化する純銅製のキッチンツールを揃えているシリーズです。こちらは、銅の本体と真鍮のハンドルとのコントラストが美しい仕上がりの卵焼き器。熱伝導に優れているためすばやく均等に熱が通り、焼きムラのないふんわりとした卵焼きが作れるのが特徴です。直火だけでなく、IHやオーブン調理にも対応しています。油なじみが良い錫メッキありと、伝わった熱を余すことなく伝える錫メッキなしの2種類がラインアップ。調理中の取っ手を持っても熱くないヌメ革のカバーと、保管に役立つ綿の収納袋がセットになっています。プロが作ったような卵焼きを楽しみたい人におすすめな卵焼き器です。

こだわりの機能美。工房アイザワ純銅玉子焼き関西型12cm 70085

出典元：rakuten.co.jp

1922年に創業した燕三条の『工房アイザワ』の関西型卵焼き器。熱を効率よく卵に伝えてくれる銅製で、弱火で調理ができるため焦がさずに卵焼きを作ることができます。板厚が1.5mmと厚く、重量感と高級感が伝わってくる仕上がりも魅力。昔からの手作りの良さを取り入れ、手で純錫を内側に塗っています。使いやすく美しい、優れた機能美を持つ卵焼き器です。

憧れの銅製卵焼き器。ムラなく綺麗な焼き付けができました。使用後の油ひきはめんどくさいかな？と懸念してましたが、このひと手間がかえって癖になりますね。一生ものと決めて大事に使います。
出典元：楽天市場

卵焼き器はちょっとしたおかず作りに便利

出典元：rakuten.co.jp

今回ご紹介したのは、扱いやすさへのこだわりが詰まっている卵焼き器。どれもおいしい卵焼きを作れるだけでなく少量の炒めものなどにも使えるので、サブのフライパンとして持つのもおすすめです。テーブルにそのまま置けるデザインのものもセレクトしているので、よりライフスタイルに合ったものを選ぶと調理や食事の時間が一層快適になりますよ。

TOP画像：rakuten.co.jp