さっと手軽に使えるのが魅力。煮物や汁物におすすめのソースパン

取り回しの効きやすい、おすすめのソースパンをご紹介します。今回はサビにくい琺瑯のものや高い熱伝導率を誇るアルミのものなど、さまざまな素材の片手鍋をセレクトしました。使い勝手の良いソースパンは、ちょっとした汁物などを作りたいときに活躍してくれますよ。

今回セレクトした10商品

フジイ月兎印ソースパン 16cm

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Zwilling J.A. Henckels（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）プライムソースパン 16cm 64065-160-0

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OPA（オパ）Mari（マリ）ソースパン 16cm

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SCANPAN（スキャンパン）Classic ソースパン 18cm

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ETOETOTEATO（エトエトテアト）ソースパン 18cm

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DANSK（ダンスク）KOBENSTYLE（コベンスタイル）ソースパン 13cm

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富士ホーロー BMS（ビームス）シンプルソースパン 16cm

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muurla（ムールラ）LEAVES（リーブズ）SAUCE PAN 14.5cm

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野田琺瑯 LUKE（ルーク）ソースパンふた付き 18cm

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T-fal（ティファール）IHルビー・エクセレンスソースパン 18cm C62223

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ソースパンとは

ソースパンとは、ソースを作るときなどに使う柄付きの小さい深鍋のこと。少量の煮込み料理やスープなどの汁物を作るときにも活躍します。小さめのサイズが多いので、ちょっと使いに何かと便利な片手鍋です。

月兎印やティファール、ヘンケルスなど使いやすいサイズがうれしいソースパン10選

インポートのようなフォルム。フジイ月兎印ソースパン 16cm

出典元：rakuten.co.jp

『月兎印』は、1923年創業のメーカー『フジイ』が展開するブランドです。このソースパンは、琺瑯メーカー『野田琺瑯』の職人によって作られています。おしゃれでどこか懐かしさも感じさせるフォルムが特徴。本体の内面とフタの裏に釉薬が施され、サビにくく耐久性に優れています。カラーラインアップはレッドなど。ガスの他、IHなどの熱源にも対応しています。コンロにかかっている姿から、ほっとするような雰囲気が伝わってくるソースパンです。

プロユースデザイン。Zwilling J.A. Henckels（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）プライムソースパン 16cm 64065-160-0

出典元：rakuten.co.jp

ドイツの『Zwilling J.A. Henckels（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）』が展開する『プライム』シリーズのソースパンです。鍋底には「シグマボンド構造」を採用。厚みのあるアルミニウムが鍋底やボディ全体を覆い、ボディの側面までスクエアのカプセルをかぶせることでスピーディで均一な熱伝導と高い蓄熱性を実現しています。IHをはじめさまざまな熱源に対応しているのも特徴。ハンドルは、調理しているときに熱くなりにくいスポット溶接のエルゴノミックステンレスハンドルです。タイトフィッティングガラスのフタで、中が見やすく無水調理も簡単にできます。フタはフレアリムによって、液垂れしにくいのもポイント。表面はマットな質感のスムースサテンフィニッシュ。プロ仕様の機能性と美しいデザインを併せ持つソースパンです。

フィンランドの家庭で愛用。OPA（オパ）Mari（マリ）ソースパン 16cm

出典元：rakuten.co.jp

1926年に創業したフィンランドの『OPA（オパ）』は、洗練されたデザインのステンレスキッチン用品を90年以上作り続けているメーカー。『Mari（マリ）』は、フィンランドの家庭で長く愛されているロングセラーシリーズです。このソースパンは18-10ステンレスで作られ、ガスコンロ・IH・電気コンロのほか食洗機にも対応しています。さまざまなキッチンシーンにフィットする美しいフォルムで、世代を超えて使い続けられるソースパンです。

特許技術加工。SCANPAN（スキャンパン）Classic ソースパン 18cm

出典元：rakuten.co.jp

デンマークの『SCANPAN（スキャンパン）』が展開する『Classic』シリーズのソースパン。高密度のアルミボディによって、熱ムラを抑え安定した温度で調理できるのが特徴です。特許技術のフッ素樹脂加工で丈夫に作られているため、硬いスポンジでゴシゴシ洗えるのもポイント。フタやハンドルも本体と同じく耐熱温度260度で、オーブンにも対応しています。使いやすく、お手入れも簡単なソースパンです。

業務用をリスタイリング。ETOETOTEATO（エトエトテアト）ソースパン 18cm

出典元：rakuten.co.jp

北陸の女性作家たちによって立ち上げられた『ETOETOTEATO（エトエトテアト）』。ハンドメイドで作られた生活用品や、温もりを感じさせる素朴なテーブルウェアを展開しているブランドです。このソースパンは、持ち上げるときなどに役立つダブルの取っ手が特徴。カラーは、本体がブラックで持ち手がシルバーのタイプなど3種類が用意されています。業務用ならではの頑丈な形を、家庭用に使いやすいようにリスタイリングした実力派のソースパンです。

おしゃれな北欧風。DANSK（ダンスク）KOBENSTYLE（コベンスタイル）ソースパン 13cm

出典元：rakuten.co.jp

『DANSK（ダンスク）』は、1954年に設立したアメリカの日用品ブランド。『KOBENSTYLE（コベンスタイル）』は、クロスしたフタのツマミが目印の琺瑯鍋を揃えるシリーズです。このソースパンは、短くて持ちやすいチークのハンドルが特徴。本体は絶妙な深さを持ち、ちょっとした茹で調理やスープなどを作るときにも活躍してくれます。カラーは、ホワイト・イエロー・チリレッド・ティールがラインアップ。シンプルな色合いがおしゃれな、北欧テイストのソースパンです。

家族３人の二日分のお味噌汁づくりにかかせません。冷蔵庫にしまうときも邪魔にならず、毎日使ってます。
出典元：amazon

料理が楽しくなる。富士ホーロー BMS（ビームス）シンプルソースパン 16cm

出典元：amazon.co.jp

『富士ホーロー』が展開する『BMS（ビームス）シンプル』は、カラフルな色合いや握りやすい木製ハンドルはそのままに、可能な限りシンプルなデザインで仕上げられた琺瑯シリーズです。このソースパンは芯材が鉄のため、効率よく加熱ができるのが特徴。耐熱性に優れ、ガス火やIHに対応しています。表面がガラス質のためニオイや汚れが付きにくく、お手入れしやすいのも琺瑯ならではの魅力です。温まると熱をしっかりと閉じ込め、鍋内の温度をしっかりキープしてくれます。木製のハンドルは、掴みやすいのに加えて火が直接当たりにくいロングベース。鍋の縁がクルクルと巻き込まれ、水切れが良いのもポイントです。カラーはイエロー・ホワイト・レッドの3種類で、サイズは16cmと18cmの2種類がラインアップされています。キッチンで過ごす時間が楽しくなる、おしゃれで使いやすいソースパンです。

離乳食作りに使用しています。
白いキッチンに置くと、赤い鍋が映えてテンションあがりました！
2～3人分の味噌汁位なら入るので、とても使いやすいサイズです。
出典元：楽天市場

ノスタルジックなデザイン。muurla（ムールラ）LEAVES（リーブズ）SAUCE PAN 14.5cm

出典元：rakuten.co.jp

フィンランド・ムールラで1974年に設立した『muurla（ムールラ）』は、カーボンスチールにエナメルの二重コーティングを施した琺瑯食器や、ガラス製品を作るメーカーです。『LEAVES（リーブズ）』はデザイナーのノーラ・エーリカイネンが手がけ、どこかノスタルジックな雰囲気を残しつつ現代の生活にもマッチするリーフ柄が印象的なシリーズ。このソースパンは軽量で耐久性に優れ、普段使いしやすいのが魅力です。カラーバリエーションはイエローとブラックの2種類。美しいカラーで仕上げられたラインで、品の良さを感じさせるソースパンです。

美しいデザイン。野田琺瑯 LUKE（ルーク）ソースパンふた付き 18cm

出典元：rakuten.co.jp

野田琺瑯が展開する『LUKE（ルーク）』は、料理の基本となる玉ねぎの形をした琺瑯鍋シリーズです。このソースパンは、持つ人に優しい丸みのある半月型のハンドルがポイント。手にしっくりとなじむのに加えて、ミトンでも持ちやすいのが特徴です。特徴的な曲線で、木へらなどを当てたときに混ぜやすい角度になっているのもうれしいですね。フタ付きのため、食材を蒸し焼きにしたいときや鍋の中身をそのまま置いておきたいときに重宝します。熱が伝わりやすく強度に優れ、直火・オーブン・IHなどに対応。ミニマルなデザインと清潔感あふれるホワイトカラーがおしゃれなソースパンです。料理のバリエーションを広げたい人にもぴったりですよ。

タフで扱いやすい。T-fal（ティファール）IHルビー・エクセレンスソースパン 18cm C62223

出典元：amazon.co.jp

『T-fal（ティファール）』の『IHルビー・エクセレンス』は、チタンコーティングで高い耐久性を持つ調理器具を展開するシリーズ。このソースパンは4層のチタン・エクストラコーティングが施され、こびり付きにくさや傷つきにくさが追求された片手鍋です。熱によって模様が変化するマークで予熱完了と適温の合図を知らせてくれ、理想的な温度で調理をスタートできるのも特徴のひとつ。内部だけでなく外面にもこびり付きを抑えるフッ素樹脂加工が施されているため、お手入れが簡単です。握りやすさが追求された取っ手で、上げ下げしやすいのもポイント。つまみが大きく掴みやすいガラス蓋も付いています。高級感のあるカラーと高い品質で、ワンランク上の使い心地をもたらしてくれるタフなソースパンです。