inzak編集部さんまを切らずに丸ごと載せられる、おすすめのさんま皿をご紹介します。今回は有田焼や美濃焼などから、職人の技とこだわりが詰まった皿を集めました。ひとつひとつ丁寧に製作している秋刀魚皿を使って、旬の味覚をよりおいしく堪能してみてはいかがでしょうか。
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syokkidana 美濃焼 NOBLE GOLD レール皿（中）
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見谷陶器 華蝶扇 オーバルプレート L
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ワールド・クリエイト（WORLD CREATE）藍花（あいか）秋刀魚皿
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EAST table 金彩おりべ 長皿 変形菱型
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高級料亭重ねサンマ皿
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EAST table 長角皿 28cm サンマ皿
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EAST table 長角皿 27cm 渕波
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秋刀魚皿 十草 28cm
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小田陶器 freeto（フリート）3プレート
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有田焼 陶悦窯 晶雲母銀 朝ごはんさんま皿
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更新情報
- 2024/9/17「秋刀魚皿 十草 28cm」追加
- 2024/9/17「EAST table 長角皿 27cm 渕波」追加
- 2024/9/17「EAST table 長角皿 28cm サンマ皿」追加
- 2024/9/17「高級料亭重ねサンマ皿」追加
- 2024/9/17「見谷陶器 華蝶扇 オーバルプレート L」追加
- 2024/9/17 2024年版ラインアップに更新
焼き魚以外にもいろいろ使える秋刀魚皿
かっこいいサンマ皿。syokkidana 美濃焼 NOBLE GOLD レール皿（中）
出典元：rakuten.co.jp
黒土に金を叩き込む、「金叩き」という技術を生かして作ったサンマ皿。ずっしりとした重厚感と華やかな光沢感が魅力です。秋刀魚はもちろんお寿司やお刺身、珍味など少量ずつ並べてもお洒落。幅32cm×縦10cmと十分な大きさで、さんま一本を丸々乗せることができます。職人が一枚一枚ハンドメイドで手掛けた、アンティーク調な風合いの中にも高貴な品のある秋刀魚皿です。
とても素敵な色合いと質感で、和洋中のテーブルに活用出来ます。出典元：楽天市場
おしゃれな和モダン。見谷陶器 華蝶扇 オーバルプレート L
出典元：rakuten.co.jp
1986年に創業した岐阜県・土岐市の『見谷陶器』が展開する『華蝶扇』は、和モダンの雰囲気をもつスタイリッシュなシリーズです。こちらのオーバルプレートLサイズは幅27.7cmと、さんまをそのまま載せられる大きさ。カフェ風のおしゃれなルックスですが、焼き魚を載せても違和感なく溶け込みます。カラーは全部で6種類。陶磁器職人が一つ一つ作る、お値段以上の価値を持つ秋刀魚皿です。
アメとホワイトを購入しました。
とてもおしゃれで料理が映えます。魚だけでなく朝食やおにぎり、デザートなど和洋何にでも使えると思います
とても気に入ったので色違いでも購入予定です！出典元：楽天市場
立体感を生む刷毛目模様。ワールド・クリエイト（WORLD CREATE）藍花（あいか）秋刀魚皿
出典元：amazon.co.jp
1979年に設立した『ワールド・クリエイト（WORLD CREATE）』は、オリジナルデザインのハウスウェアを手がけるメーカー。『藍花（あいか）』は、熟練した職人がひとつひとつ丁寧に作った日本の器を展開しているシリーズです。このさんま皿は、シンプルなデザインと落ち着いた色合いが魅力の有田焼。皿の底面にうっすらと施された刷毛目（はけめ）によって立体感があり、おしゃれな雰囲気を醸し出しています。長さは約33cmで、粉引（白）と黒釉（黒）がラインアップ。料理の良さをより引き出してくれる秋刀魚皿です。
元々2枚同じ物を持っていましたが、子供が秋刀魚が好きで大人と同じお皿を使いたがっていたのがきっかけで追加で購入しました。
有田焼であることと裏の刻印を頼りに同じお皿を探し、Amazonでやっと同じものを見つけました。
シンプルなデザインで、まさに秋刀魚皿！という感じですが、お刺身を盛り付けたり、サラダとメイン料理を盛り付けて定食屋さん風にしたりと、色々な料理に使えて便利です。出典元：amazon
まさにエレガント。EAST table 金彩おりべ 長皿 変形菱型
出典元：rakuten.co.jp
『金彩おりべ』は、金彩のアクセントでエレガントな印象を持つテーブルウェアシリーズです。散りばめられた織部の釉薬が、さりげなく和の趣を感じさせてくれます。この美濃焼のさんま皿は、食卓に映える個性的な変形菱形のフォルムが特徴です。長さは、サンマ以外に一品料理やメイン料理などにも使いやすい約30cm。電子レンジや食洗機も使えます。独特な形とデザインでテーブルを少し豪華に見せてくれる、おしゃれなさんま皿です。
魚料理の時に使用したいと思い、購入。食卓が華やかになります！とてもいいお買い物でした☆出典元：楽天市場
折り重ねたような佇まい。高級料亭重ねサンマ皿
出典元：rakuten.co.jp
こちらは、すっきり品の良いデザインが持ち味のサンマ皿。縦と横に織り込んだような、重なりのある上品なデザインが魅力です。幅は34.8cmと、大きめの秋刀魚でも余裕で載せられるサイズ。大根おろしやかぼすなども余裕をもって添えられます。さんま以外でも何かと使いたくなるような、上品ながら使い勝手のいい長皿です。
さんまがすっぽり入るサイズ、かつ、オードブルなどを並べられる洋食にも使える白い食器を探していました。一枚で存在感抜群！料理が映えます。しっかり安定感のある重さで、高級感もあります！出典元：楽天市場
シンプルなモノトーン。EAST table 長角皿 28cm サンマ皿
出典元：rakuten.co.jp
こちらはシンプルなデザインで、手持ちの食器たちとも馴染みやすい美濃焼のサンマ皿。幅は約28cmのため、秋刀魚を切らずに盛り付けられます。適度な大きさと使いやすい形なので、ワンプレートとして色々盛り付けるのも楽しそうですね。フチにほどよい立ち上がりがあり、大根おろしの汁などもこぼさずに済みます。カラーは粉引（白）と天目（黒）の2種類。2色並べて使っても良さそうですね。和食器ならではの温かみを持ちながら、洋食にも対応できるシンプルさが魅力のサンマ皿です。
秋刀魚にはもちろんぴったりですが、その他お惣菜や焼き鳥なんかを乗せてもサマになります。いつものおかずに高級感が出て、より美味しく頂くことができました。出典元：amazon
和の雰囲気たっぷり。EAST table 長角皿 27cm 渕波
出典元：rakuten.co.jp
こちらは27cmのサンマ皿。「うのふ」と「黒油滴」の2色展開です。「うのふ」は、クリームがかった優しい色に鉄粉の粒を散りばめた独特の色。「黒油滴」は、釉薬の色味が単一ではない複雑なカラーです。2色合わせて使うのもいいですし、同色の他のサイズの食器をそろえれば一層おしゃれにまとまります。素朴な風合いながら、お店で出てくるような雰囲気を醸し出してくれる皿です。
色違いで1枚ずつ購入しました。
うのふは画像通りで素朴でおしゃれな食器でした。黒油滴は我が家に届いたのは黒が多めでしたが、それはそれで味があってお気に入りです。
魚だけでなく色んな和食のおかずに合いそうで、何を乗せようか考えるのが楽しくなりました。出典元：楽天市場
和食にぴったり。秋刀魚皿 十草 28cm
出典元：rakuten.co.jp
「千段十草」という昔ながらの柄を使った秋刀魚皿。和食の雰囲気にバッチリ合うので、焼き魚以外にも寿司・焼き鳥・刺身などに大活躍します。こちらも、同じ柄の他の食器と組み合わせるのも楽しそう。和食が多い家庭なら、用意しておいて損はなさそうです。
大きさと柄に一目惚れをして購入しました。焼き魚をのせても良し！だし巻き玉子と大根おろしをのせても良し！秋刀魚も余裕で乗る長さです。我が家は、柄のないシンプルなお皿が多いので、食卓のアクセントとしても重宝しています(^^)出典元：楽天市場
いろいろ使える！小田陶器 freeto（フリート）3プレート
出典元：rakuten.co.jp
1921年に美濃焼の産地である岐阜県・瑞浪市で創業した『小田陶器』が展開する『freeto（フリート）』は、仕切りにとらわれない自由（フリー）な盛り付けを…というコンセプトのシリーズ。気軽に素敵な盛り付けを楽しんで欲しいという思いから生まれたこの皿は、おかず同士の味が混ざらない必要最小限の仕切りで、おかずの数や量によって仕切り方を変えることができます。というわけでサンマ専用の皿というわけではないのですが…画像を見ての通りサンマを盛り付けても素敵な仕上がりです。電子レンジや食洗器の使用もOK。さんまの時期以外にも色々使いたいという人には特におすすめです。
シックなシルバー。有田焼 陶悦窯 晶雲母銀 朝ごはんさんま皿
出典元：rakuten.co.jp
1641年の創業から十四代続く有田焼の窯元・陶悦窯の皿。黒の結晶釉が自然な模様として表れ、その上にマットな銀の雰囲気の雲母銀で仕上げたシックな仕上がりになっています。幅は33.5cmとかなり広めで、電子レンジ使用可です。サンマ以外にも、おつまみをちょっとづつ盛ったりしてもオシャレになりそうですね。
季節問わず使えるさんま皿で楽しくテーブルコーディネート
出典元：rakuten.co.jp
今回ご紹介したさんま皿は、秋刀魚の頭を取ったり2つに切らなくても盛り付けられるサイズが特徴。さんまを乗せるのはもちろん、小さな食材を並べて使うのもおすすめです。普段使っている食器の仲間に入れてあげれば、さんまの季節以外でもテーブルコーディネートを楽しむことができますよ。
TOP画像：rakuten.co.jp
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