機能性だけじゃない。デザインも魅力のおしゃれなピーラー

調理を便利に楽しくしてくれるおしゃれなピーラーをご紹介します。一流のシェフも使うグッドデザイン賞を受賞したものや、刃が取っ手に対して斜めに付けられたものなど、デザインと機能性を併せ持つピーラーをピックアップ。野菜や果物の皮が快適に剥けるピーラーを調理に取り入れてみてはいかがでしょうか。

今回セレクトした5商品

Peel Appeal（ピールアピール）ベジタブルピーラー

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ヨシタ手工業デザイン室ラウンドバーステンレスピーラー

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FD STYLE（エフディースタイル）ピーラー F01-3

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VICTORINOX（ビクトリノックス）ポテトピーラー

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貝印 SELECT100 T型ピーラー DH3000

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小さな食材にもおすすめのおしゃれなピーラー5選

画期的なデザイン。Peel Appeal（ピールアピール）ベジタブルピーラー

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画期的なデザイン。Peel Appeal（ピールアピール）ベジタブルピーラーのイメージ画像

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少数精鋭のワークショップ『Peel Appeal（ピールアピール）』。「RASA Design」を主催するスイスのインダストリアルデザイナー・Iwan Rasa（イワンラサ）が手がけたプロダクトを展開しています。この『ベジタブルピーラー』は、2004年度のグッドデザイン賞を受賞したピーラー。ハンドルが付いていない斬新なデザインで、自在な皮むきができるのが特徴です。精密に研磨されたブレードは緩やかなカーブを描いており、食材との抵抗が小さくスムーズに作業ができます。指先でコントロールしやすいコンパクトなサイズなので、野菜の薄切りなどにもおすすめ。ステンレスチール製で、食器洗い乾燥機に対応しています。実用性の高さから、一流レストランのシェフも使っているピーラーです。

指先の延長の感覚で、力の加減もつけやすく、気持ちよく皮むきできます。手放せません。
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ハンドルが握りやすい。ヨシタ手工業デザイン室ラウンドバーステンレスピーラー

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『ヨシタ手工業デザイン室』がデザインした『ラウンドバー』シリーズのピーラーです。金属加工で有名な新潟・燕のステンレスが使われています。断面が緩やかなR形状をしているため、すんなりと手に馴染みやすい作りに。小さな食材にも使いやすい形になっています。長く削っても皮が巻きつかず、快適に皮むきができるのがポイント。シンプルで美しいデザインも魅力的なピーラーです。

洗練されたフォルム。FD STYLE（エフディースタイル）ピーラー F01-3

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『FD STYLE（エフディースタイル）』は1991年に創業した新潟のメーカー。職人の技術に洗練されたデザインを落とし込み、機能美に優れたプロダクトを展開しています。このピーラーは、2009年度のグッドデザイン賞を受賞。新潟・三条の『プリンス工業』で作られており、マットな黒の質感が特徴的なピーラーです。ハンドルにアームが付いていて持ちやすくなっています。材料との抵抗が少ないので、素早い皮むきが可能。左右には目詰まりしにくく作られたジャガイモの芽取りが付いています。フッ素加工がほどこされたステンレス製で錆に強く、使ったあとのお手入れが簡単。S時フックなどにかけて収納できます。クールなデザインと使いやすさのバランスが取れたピーラーです。

疲れにくい角度に。VICTORINOX（ビクトリノックス）ポテトピーラー

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130年以上の歴史を持つ『VICTORINOX（ビクトリノックス）』。高品質で機能性な家庭用ナイフやトラベルギア、キッチングッズなどを作るスイスのメーカーです。この『ポテトピーラー』は、刃が斜めに付いているユニークなデザインが特徴。柄のくぼみに親指をかけることで、しっくりと手にフィットするように作られています。無駄な力を入れずにスムーズにカットができるのが魅力。持ち手の下に穴が空いているため、フックなどにかけやすくなっているのもポイントです。カラーはレッドとブラックの2種類がラインアップされています。コンパクトなサイズなので、手の小さな方にもおすすめのピーラーです。

さすがはヴィクトリノックスの製品です。切れ味抜群で最高のピーラーです。
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人間生活工学に基づく持ち手。貝印 SELECT100 T型ピーラー DH3000

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『貝印』が作る『SELECT100』シリーズの『T型ピーラー』です。素材に高品質な18-8ステンレスを使っているため、耐食性にすぐれています。薄くて軽い切れ味の斜め刃で、野菜の表面を滑らせるようにして皮むきができるピーラーです。持ち手の部分は人間生活工学に基づく波形で設計。ステンレスU字型の芽取り付きで、食洗機や乾燥機にも対応しています。追求された機能とデザインで、快適に皮むきができるピーラーです。